知り合いで自分の畑でいろんな野菜を栽培してる方がいて、時々作った菜っ葉類をいただくのですが、先日は菜の花をスーパーの袋いっぱい持ってきてくれたので菜の花料理を堪能してました。
菜の花のカラシ和え、菜の花のおひたし、菜の花ごはん、菜の花と豚肉のソテーなどなど・・・
毎日毎日、菜の花レシピを考えておかずの一品としてましたが、毎日続くと飽きてくる。
それでしばらく食べてませんでしたがあまりながく置いておくと品質も落ちてくるから、ちりめんじゃこを買ってきて菜の花とあえようと思っていました。
冷蔵庫の野菜室の中にもらったスーパー袋のまま入れてて、菜の花を使おうと袋をあけてみると・・・
スーパーの袋の中で菜の花が開花してました！！！
かわいいので食べずにグラスにいれてかざりました。