クリスマスツリーに飾るためにアイシングクッキーを作るので材料を買ってきました。
時間がないので簡単にアイシングクッキーが作れるような材料をピックアップしました。
用意したのは・・・
目次
クッキーミックス粉
・クッキーミックス粉 1袋(200g)
・ケーキ用マーガリン 80g
・卵黄 2個分
・ケーキ用マーガリン 80g
・卵黄 2個分
①マーガリンを練ってクリーム状にする。
②卵黄を入れて混ぜる。
③クッキーミックス粉を入れて混ぜる。
④生地をまとめる。
⑤生地をのばして冷蔵庫でねかす。
⑥型抜きをしてオーブンで焼く。
今回は時間がないのでクッキーミックス粉を使いました。
粉をはかったり粉をふるったり手間がはぶけます。
アイシングシュガー
中に入っているのは食用色素入り粉糖が3袋(赤・黄・青が各1袋)
水または牛乳で粉糖をといて使います。
クッキーに線を描く場合とクッキーの面にベタ塗りする場合では水の量が少し違います。
赤・黄・青を混ぜて色を作ります。
どんな色が作れるか楽しみ~
3袋(60g)全部使って一口サイズのクッキーの面にベタ塗りで約15枚分です。
アイシングシュガーペン
ピンク・ホワイト・ブルーの3本入りです。
シュガーペンの先が細いから線を描きやすいかな。
こういうパステル系もかわいい。
ベタ塗りもできます。
3本で5cmクッキー約12コ分のベタぬりができます。
温めるだけでそのまま使えるので簡単です。
スプレー3種
アラザン・ミックスカラースプレー・チョコスプレーの3種類です。
アラザンが欲しくて買いに行ったけど、この3色セットしか売ってなかったし、スプレーもまたお菓子を作ったり、生クリームにかけたりと使えるから買いました。